Dal forno Romano Valpolicella Superiore

91 POENG
Varenummer: 5470601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1240.00 kr
91 POENG
Dal forno Romano Valpolicella Superiore

En konsentrert og kraftig valpolicella ulik alle andre. Tåler 15 år minst. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 08. november 2017
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Konsentrert duft med mørke toner, konservert kirsebær, integrert eik.
Smak
Fyldig og fast med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1240.00
Forsiden akkurat nå
Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Poteter i hovedrollen er alltid populært - også når den kommer som en tykk og deilig suppe som her
Dagens rett
Varm potetsuppe med chorizopølse

Poteter i hovedrollen er alltid populært - også når den kommer som en tykk og deilig suppe som her

Denne lekre vrien på en gammel klassiker er signert en av våre mesterkokker, men den er fantastisk lett å lage også til hverdags.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken