Damascene Swartland Syrah

87 POENG

Varenummer: 14100901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 494.90 kr

87 POENG

Damascene Swartland Syrah

En lett modenfruktig mokkapreget syrah som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Moden og bløt med fin sødme fra frukten

Smak

Fyldig og fruktig med god syre, noe tørrhet med moden frukt og mokka i finishen

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2022

En herlig fruktig men også jordsmonnspreget syrah som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk skogsbærfrukt, fint eikepreg.

Smak: Stor og bløt smak med fin sødme, fin syre, god frukt utover, lang.

Bruksområde: Biff, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 494.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin