Tidligere tester

• 04. Mai 2023

  En syrefrisk fyldig lett utviklet og konsentrert snart 14 år gammel chablis som holder mange år til (2009)

  90 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Lett nøttepreget duft med mye steintoner, lett utviklet.

  Smak: Stor og fyldig nesten kjøttfull smak med god syre, fine steintoner og lys moden syrlig frukt i god balanse utover, litt tørrstoff i finishen som peker på utvikling.

  Bruksområde: Sjømat med god saus, chevre med valnøtter
• 15. desember 2020

  En moden men også fyldig og årgangspreget 14 år gammel chablis som holder fint i flere år til. Godt kjøp. (2006)

  90 POENG
  Farge og duft: Gyllengul. Moden duft med sødmefylt gult eplepreg, tørket blomst, fine mineraltoner, lett eksotisk med syltet sitrusskall.

  Smak: Stor og god munnfølelse med det samme som i duften, god syre, god stoffliighet, moden karakter men fortsatt frisk og noe tørrhet i finish, snev av botrytis.

  Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med soppsaus.
• 11. januar 2020

  En flott 14 år gammel chablis som holde rmange år til. Meget godt kjøp. (2005)

  91 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Bra kompleksitet og dybde, fint modent preg, godt med steintoner, fine syrlige toner.

  Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god og kjøttfull frukt, fin syrlighet mot slutten.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 06. juli 2019

  En herlig snart 15 år gammel chablis som tåler minst 8 år til. Meget godt kjøp. (2004)

  90 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig lett utviklet duft med fin sødme, touch av bakt paprika, urter, steinaktige toner, våt stein, tang ogsjø.

  Smak: Stor og god munnfølelse med fin sødme god bløthet, leskende og fruktig og samtidig konsentrert, god syre, lang fruktig og steinpreget ettersmak med fin stofflighet og syrlighet.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 19. Mai 2004

  Kan ligge i tre år til. Godt kjøp. (1998) (1998)

  87 POENG
  Farge og duft: Dyp gyllen. Rik duft med fine jordsmonnstoner samt noe smør og trevirke.

  Smak: Deilig leskende og fast smak med bra fylde og konsentrasjon, frisk syre som holder seg helt ut i slutten, flint og jordsmonn i finishen.

  Bruksområde: Gode sjømatretter.