Dautel Gipskeuper Riesling

88 POENG
Varenummer: 2124701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
88 POENG

En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 26. august 2018
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland
Område
Württemberg
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.4 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen med fint røykpreg, fint preg av urter.
Smak
God munnfølelse, flott frukt, fint bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat, salater.

Tidligere tester

  • 20. juli 2018
    En kul riesling med mye karakter, åpen og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av petroleum, litt røyk, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, godt med stoff, fin syre, integrert sødme, lang ettersmak med fint bitterpreg fra sitrus og epleskall.
    Bruksområde: Pasta, sjømat, salater.
  • 17. juli 2018
    En kul riesling med mye karakter, åpen og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av petroleum, litt røyk, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull frukt, godt med stoff, fin syre, integrert sødme, lang ettersmak med fint bitterpreg fra sitrus og epleskall.
    Bruksområde: Pasta, sjømat, salater.
  • 10. juli 2018
    En flott riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott røykaktig preg i duften, god kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet og frukt, følger duften med røyk og petroleum, fin syre, fin tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Hval, krabbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Denne amerikanske vrien på den velkjente suppen smaker herlig. Når du har en liten klunk whiskey i blir den enda bedre. Et alkoholfritt kikk får du hvis du bruker tabasco eller worcestershiresaus i stedet.

  • 30 minutter

    Kyllingburger med tropisk salat er herlig fargefylt og smaksrik at alle blir glade. Kanskje du bør doble oppskriften? Her er den.

  • 25 minutter

    I denne wokretten passer alle typer fisk som torsk, sei, hyse, ørret eller laks. Dertil hører masse deilige grønnsaker.

Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken