De Martino Ungrafted Old Vines Itata Cinsault

87 POENG
Varenummer: 14856601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
87 POENG
De Martino Ungrafted Old Vines Itata Cinsault

En god og leskende transparent cinsault, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Chile Chile flag
Område
Region sør
Underområde
Valle del Itata
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Ung og saftig lett floral lysere rød kirsebærfrukt, svakt jordsmonn og trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull morellfrukt, fint bitt, tørr
Bruksområde
Svin, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og tørr fortsatt veldig fersk cinsault som tåler 7-8 år. (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, god dybde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fin tranparens god syre, fine lette jordsmonnstoner, godt bitt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror
Dagens rett

Fylt pasta er mye enklere å lage enn du kanskje tror

Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus som her og toppes med ostesaus. Så er middagen klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken