De Saulx Volnay Les Parcellaires Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 12506201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 704.90 kr
89 POENG
De Saulx Volnay Les Parcellaires Vieilles Vignes

En åpen og stofflig volnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig smak med pen sødme, fin syre, fine tanniner, lang åpen ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og god med fin karakter, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god moden frukt fin syre en del tørrstoffer, lang.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En litt eiket men konsentrert Volnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen bærduft med fin konsentrasjon, noe eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med noe eik på toppen fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 704.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken