De Saulx Volnay Les Parcellaires Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 12506201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
De Saulx Volnay Les Parcellaires Vieilles Vignes

En åpen og stofflig volnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig smak med pen sødme, fin syre, fine tanniner, lang åpen ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og god med fin karakter, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god moden frukt fin syre en del tørrstoffer, lang.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En litt eiket men konsentrert Volnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen bærduft med fin konsentrasjon, noe eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med noe eik på toppen fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken