De Sousa Brut Grand Cru Réserve

94 POENG
Varenummer: 6117801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 759.90 kr
94 POENG
De Sousa Brut Grand Cru Réserve

En flott og fyldig Avize-champagne som tåler 8-10 år

Smakt 06. mars 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i mineralpreget, primært våt stein, lett fedme, godt preg av moden eplefrukt, fin salttoner
Smak
Stort og kremet smak med flott fylde god syre, godt med våt stein, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert brut champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk syrlig eplefrukt, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god stofflighet god syre, fint lett men fast skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En nydelig champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av blomster, mineraler, delikat og god eplefrukt.
    Smak: Fyldig med godt skallpreg god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 03. desember 2014
    En virkelig flott champagne for d eneste 8. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks elegant mineralsk duft.
    Smak: Følger duften, veldig god syre og konsentrasjon, fint skum, god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant duft med flotte chardonnaytoner, veldig mineralsk med fint lagringspreg, eik.
Smak: Stort godt skum, flott syre, veldig fint lagringspreg, fine tretoner, kompleks og god, tørr og frisk finish, mye smak, også lime. (UÅ)
Bruksområde: Rike sjømatretter.
Vurdering: En imponerende champagne. Tåler seks-sju. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.01.13)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott mineralsk duft med innslag av grønne frukt, lime og epler, veldig godt chardonnaypreg.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, godt skum, veldig deilig limebitterhet utover, balansert sødme, sitter godt og lenge med fin friskhet. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En nydelig champagne for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 18.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 759.90
Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi
Dagens rett

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken