De Sousa Brut Grand Cru Réserve

94 POENG
Varenummer: 6117801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 789.90 kr
94 POENG
De Sousa Brut Grand Cru Réserve

En flott og fyldig Avize-champagne som tåler 8-10 år

Smakt 06. mars 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i mineralpreget, primært våt stein, lett fedme, godt preg av moden eplefrukt, fin salttoner
Smak
Stort og kremet smak med flott fylde god syre, godt med våt stein, flott lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og fyldig sødmefylt men også dødseriøs champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God og fersk duft av grønt eple, mineraler, kjeks.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, fine sitrustoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert brut champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk syrlig eplefrukt, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god stofflighet god syre, fint lett men fast skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 07. mars 2017
    En nydelig champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av blomster, mineraler, delikat og god eplefrukt.
    Smak: Fyldig med godt skallpreg god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 03. desember 2014
    En virkelig flott champagne for d eneste 8. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks elegant mineralsk duft.
    Smak: Følger duften, veldig god syre og konsentrasjon, fint skum, god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant duft med flotte chardonnaytoner, veldig mineralsk med fint lagringspreg, eik.
Smak: Stort godt skum, flott syre, veldig fint lagringspreg, fine tretoner, kompleks og god, tørr og frisk finish, mye smak, også lime. (UÅ)
Bruksområde: Rike sjømatretter.
Vurdering: En imponerende champagne. Tåler seks-sju. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.01.13)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott mineralsk duft med innslag av grønne frukt, lime og epler, veldig godt chardonnaypreg.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, godt skum, veldig deilig limebitterhet utover, balansert sødme, sitter godt og lenge med fin friskhet. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En nydelig champagne for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 18.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 789.90
Forsiden akkurat nå
Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Til salat med kalkun eller kylling fra Virginia kan du bruke rester
Dagens rett

Til salat med kalkun eller kylling fra Virginia kan du bruke rester

Mange synes kylling og kalkunkjøtt smaker bedre kaldt, i form av en salat som denne. Skulle det bli noe igjen, smaker den fortreffelig dagen etter i matboksen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen
+
Tester

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen

Dette ultraklassiske belgiske surølet troner på toppen av en god håndfull gode øl blant de 50 testede produktene.

Les hele saken