De Sousa Petite Mousse Rosé

91 POENG
Varenummer: 13128401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.00 kr
91 POENG
De Sousa Petite Mousse Rosé

En fyldig og kjøttfull rosa champagne med rødvinstoner som tåler 6-7 år.

Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Chardonnay 92%, Pinot Noir 8%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.6 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rosa. Konsentrert og dyp mørkere rød frukt, men fortsatt elegant.
Smak
Stort og kremet fyldig smak med god og myk rød frukt godt med stoff, lang
Bruksområde
Lam, kylling

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En veldig kraftig og konsentrert rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrosa, dypere. God kompleksitet og dybde, tydelig rød fruktkarakter.
    Smak: Stort og kremet anslag, godt skum god syre, lett bærsødme, modne røde bær, bra lengde.
  • 19. mars 2022
    En veldig kraftig og konsentrert rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrosa, dypere. God kompleksitet og dybde, tydelig rød fruktkarakter.
    Smak: Stort og kremet anslag, godt skum god syre, lett bærsødme, modne røde bær, bra lengde.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 11. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken