De Sousa Petite Mousse Rosé

91 POENG
Varenummer: 13128401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 780.00 kr
91 POENG
De Sousa Petite Mousse Rosé

En fyldig og kjøttfull rosa champagne med rødvinstoner som tåler 6-7 år.

Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Chardonnay 92%, Pinot Noir 8%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.6 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rosa. Konsentrert og dyp mørkere rød frukt, men fortsatt elegant.
Smak
Stort og kremet fyldig smak med god og myk rød frukt godt med stoff, lang
Bruksområde
Lam, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig kraftig og konsentrert rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrosa, dypere. God kompleksitet og dybde, tydelig rød fruktkarakter.
    Smak: Stort og kremet anslag, godt skum god syre, lett bærsødme, modne røde bær, bra lengde.
  • 20. mars 2022
    En veldig kraftig og konsentrert rosa champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrosa, dypere. God kompleksitet og dybde, tydelig rød fruktkarakter.
    Smak: Stort og kremet anslag, godt skum god syre, lett bærsødme, modne røde bær, bra lengde.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 12. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 10 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. Lett jordsmonnspreget duft med moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin lett syre, mye stoff, god konsntrasjon, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 780.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Thaiklassikeren Tom Kha Gai kan lages på denne enkle måten
Dagens rett

Thaiklassikeren Tom Kha Gai kan lages på denne enkle måten

Den bruker kyllingfilet og ferdig kyllingkraft i stedet for hel kylling - men smaken blir riktig så god selv om tiden det tar er betydelig kortere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken