Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett 2001

80 POENG
Varenummer: 206001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 98.60 kr
80 POENG

En vin som vil ha godt av å lagres et par år. Godt kjøp. (UVD-15.08.02)

1993-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vectura
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Årgang
1993, 1999
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling.
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. God, frisk, fruktig duft med sitrus og gule frukter samt mineraler.
Smak
Friskt fruktig anslag, syrlig frukt som sitrus, veldig gode syrer som kunne trenge å rundes noe mer av, frisk god finish, ender på gul frukt. (2001)
Bruksområde
Skalldyr med majones, hvit fisk med kremet saus eller smørsaus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Frisk og mineralsk duft med innslag av gule frukter og sitrus.
Smak: Følger opp med fine syrer, lett fruktsødme, fine mineraler fra midten og utover, slank og nærmest elegant stil, altså ikke særlig kraftig, men heller ikke mager.
Mat: Salater eller wokretter med lyst kjøtt eller fisk/skalldyr, skalldyr med majones, hvit fisk med kremet saus.
Vurdering: For de som liker en tørr og frisk stil. Godt kjøp. (1999) (30.07.02).

Tidligere test (3):
Strågul. Duft av tørket frukt, sitrus, honning og mineraler. Enkel og ren smak med behagelig frukt og jordsmonnspreg. Lett søtlig. Kan lagres i 1-2 år. Drikk til frukt- og bærdesserter. (1993) (23.04.98).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 98.60
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken