Delamain Grande Champagne Plénitude Vintage

93 POENG
Varenummer: 12435701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.70 l
Pris: 4190.10 kr
93 POENG
Delamain Grande Champagne Plénitude Vintage

En svært intens og konsentrert snart 41 år gammel cognac med tydelig eikepreg men det er pent.

1980-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Grande Champagne
Årgang
1980
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Alkoholprosent
42 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. God konsentrasjon, litt kakao, mokka, en del trevirke, tydelig rancio, salte lærtoner.
Smak
Enorm konsentrasjon, godt med stoff, god syre, god tørrhet, lang og konsentrert.
Bruksområde
Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 4190.10
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken