Delamain Pléiade Collection Plénitude Grande Champagne Vintage 1991

92 POENG

Varenummer: 13564001

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 3093.10 kr

92 POENG

Delamain Pléiade Collection Plénitude Grande Champagne Vintage 1991

En fortsatt svært ung og kompleks stofflig og lovende cognac av solid Delamain-kvalitet.

1991-årgang Smakt 15. september 2021

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Brut

Underområde

Grande Champagne

Produktklasse

Cognac, brut

Alkoholprosent

46 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Fortsatt ung og intens med flott dybde, veldig god fruktkarakter, blomster, dempet fatpreg.

Smak

Fyldig og stofflig lang og konsentrert med flott syre, god tørrhet, lang.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 3093.10

Forsiden akkurat nå

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

At disse vinene er unike, er ingen floskel

+

Godbiter i pollisten

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

+

Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

+

Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.