Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit

85 POENG
Varenummer: 5598101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
85 POENG
Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit

En fruktig syrefrisk lett krydret Rhone som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 90%, Grenache 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Bløt duft med fint modent skogsbærpreg, fint jordsmonnspreg
Smak
Fruktig og bløt med god syre, fine tanniner, klare lakristoner, tørr
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En god og modenfruktig, men tørr Rhone som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Moden og bløt mørkere frukt lett jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig med god moden frukt god syre god tørrhet med lett krydderpreg
    Bruksområde: Pasta
  • 20. januar 2022
    En smaksrik Rhone-vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Modne mørke skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god modenhet i frukten, fin syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. november 2019
    En smaksrik rhonevin med litt tørr finish som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft av røde og mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med moden frukt fin syre, leskende og god med tørr lakris mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En krydret vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Sødmefylt krydret bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende som duften, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte mørkere bær, litt urter/krydder.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god munnfølelse, fin syre, bløte tanniner, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 19. april 2016
    En god og ganske aromatisk cote du rhone som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig typeriktig med urter og krydder, skogsbær.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, fine slanke tanniner, sitter godt med litt jordsmonn og syrlige bær i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 05. januar 2016
    En god vin som tåler 2-3. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og god duft med fin karakter, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, noe sødme, lakris, jordsmonn, sitter godt med lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Fylt pasta er mye enklere å lage enn du tror. Cannelloni-rør fylles med ønsket fyll, eller kjøttsaus av svin som her og toppes med ostesaus. Her oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken