Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Burgund  / 
  7. Crémant de Bourgogne

Delorme Terroir d'Exception Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

84 POENG
Varenummer: 118401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
84 POENG
Delorme Terroir d'Exception Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

En sødmefylt cremant som tåler 4-5 år

Smakt 20. januar 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Andre Delorme
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 85%, Aligoté 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Godt modent grønt eple-preg, lett sødme i frukten
Smak
Stort og bløtt skum med en del sødme i frukten, sødmefylt finish med lette bittertoner
Bruksområde
Krydret fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En noe søtlig utgave av denne cremanten som tåler 4-5 år
    84 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gul. God og fruktig epleduft med lett brødpreg
    Smak: Lett sødme, fin syre, godt skum, sødmefylt litt brusaktig finishh, litt søtlig
    Bruksområde: Krydret mat
  • 20. september 2022
    En god og fruktig tørr cremant som tåler 4-5 år.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fne mineraltoner, pent preg av lagringspreg, god grønn eplefrukt.
    Smak: Stort bløtt skum med fin sødme fin syre godt skum god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. november 2014
    En vellaget musserende. Tåler fire år. Meget godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med modne grønne epler, litt sødme, brød, god karakter.
    Smak: Fyldig start, fint skum, god syre, lett sødme, god finish med litt bitterhet og litt søt frukt.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (87p):
Farge og duft:Lys gul. Gul. Elegant duft med fine eple- og sitrustoner, noe brød/briochepreg, mineralsk med fint lagringspreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig fine bobler, flott syre, frisk og god utover, bra fasthet i finishen, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En virkelig god musserende for de neste fire årene. Meget godt kjøp.  (UÅ) (24.11.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken