Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrige

Destinéa Sauvignon Blanc

85 POENG

Varenummer: 3248101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.00 kr

85 POENG

Destinéa Sauvignon Blanc

En god og fruktig tørr sauvignon som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul. Ren og lys typisk duft med lett aspargespreg, lys frukt

Smak

God og fyldig fruktig smak med leskende syre, fint bitt, god tørrhet

Bruksområde

Salater

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En fruktig og ukomplisert sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig ren duft.

Smak: Fruktig og bløt med integrert sødme, sitter godt.

Bruksområde: Salater med kremet dressing.
14. mars 2013

En frisk og god vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2011) (2000)

83 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk lett duft av gule og grønne frukter, urter.

Smak: Følger duften, integrert sødme, frisk syre, sitter bra. (2011)

Bruksområde: Lettere retter med fisk, asparges, grønnsaksretter.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Lys grønngul. Duft av stikkelsbær, solbærblader og sitrus.

Smak: Frisk, fruktig smak med bra syrestruktur. (2001)

Mat: Til lette fiskeretter.

Vurdering: Vellaget vin. Drikk nå. (2001) (30.06.03)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren og fruktig med noe druefedme og stikkelsbæraromaer.

Smak: Fin fast smak med bra syrer, men mangler noe bredde for å gå til mat.

Mat: Alene.

Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin