Pollisten
Vin

Deux Roches Pouilly Fuisse Vieilles Vignes

Name: Deux Roches Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
SKU: 9195901
Price: 299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 9195901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 299.90 kr

89 POENG

En flott rimelig hvit burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Collovray & Terrier

Importør

Vinhuset Nofra As

land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Mâcon-Fuissé

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Deilig syrlig lys frukt, fin konsentrasjon, god dybde.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fint saltpreg, lang ettersmak.

Bruksområde

Sjømat, også grillet.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

17. juni 2018

En god og strukturert vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, smør, moden gul og grønn eplefrukt.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, godt med frukt, lang stofflig tørr ettersmak.

Søknad enklere: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
08. september 2017

En litt stor men smaksrik og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Litt fet og moden rik duft med noe eik.

Smak: Fyldig og rik med stor frukt, moden karakter, fin syre mye sitrusmarmelade, lang ettersmak med noe eik.

Søknad enklere: And, lyst kjøtt.
06. januar 2014

En flott hvitvin for den neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fott duft god karakter, fet situs moden gul frukt, mineraler integrert fat.

Smak: Stor fylde, veldig god frukt, god syre, fruktgi utover, lang ettersmak med masse frukt, fast og frisk.

Søknad enklere: Sjømat, torsk, skrei, lyst kjøtt, smaksrik pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 299.90

Mat som passer

Suppe med pasta og kyllinglever

5

30 minutter

Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.
Svinefilet Orange

4

30 minutter

Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.
Fylte Crepes pannekaker på fransk vis

5

15 minutter

Med fylte godsaker i pannekakene blir smaksopplevelsen noe helt annet enn hva kun pannekakene ville gitt deg. Her er oppskriften til Crepes.