Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 9195901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.00 kr
86 POENG
Deux Roches Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

En fyldig og litt syltet Pouilly rent fruktmessig som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Fuissé
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rik og fet litt syltet frukt, søte urter.
Smak
Stor og bløt fyldig frukt med en del sødme og litt syltet preg, dempet men ok syre, sitter bra.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott rimelig hvit burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig syrlig lys frukt, fin konsentrasjon, god dybde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fint saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, smør, moden gul og grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, godt med frukt, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 08. september 2017
    En litt stor men smaksrik og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt fet og moden rik duft med noe eik.
    Smak: Fyldig og rik med stor frukt, moden karakter, fin syre mye sitrusmarmelade, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: And, lyst kjøtt.
  • 06. januar 2014
    En flott hvitvin for den neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fott duft god karakter, fet situs moden gul frukt, mineraler integrert fat.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, god syre, fruktgi utover, lang ettersmak med masse frukt, fast og frisk.
    Bruksområde: Sjømat, torsk, skrei, lyst kjøtt, smaksrik pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.

  • 30 minutter

    Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.

  • 15 minutter

    Med fylte godsaker i pannekakene blir smaksopplevelsen noe helt annet enn hva kun pannekakene ville gitt deg. Her er oppskriften til Crepes.

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken