Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Diebolt-Vallois Brut Prestige

90 POENG
Varenummer: 4005301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 429.90 kr
90 POENG

En elegant og mineralsk champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 14. Kan 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Heritage Wines AS
land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
vin de Champagne
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med god floral karakter, god konsentrasjon.
Smak
Fyldig med leskende frukt, fin syre, fint saltpreg, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. annengangsgjæring i flasken.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. februar 2015
    En flott champagne for de neste seks. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint lagringspreg, noe brød, modne gule epler.
    Smak: Fyldig med flott skum, god sødme, fin syre, sitter godt, tørr og frisk.
    Søknad enklere: Allround.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig floral og delikat duft med toner av søte grønne epler, fint dempet mineralpreg, snev av røyk.
Smak: Friskt anslag, følger duften, flott syre, deilig skum, bra konsentrasjon, tørr og frisk finish, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En slank og fast champagne som fint tåler fem-seks år. Godt kjøp. (UÅ) (12.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken