Diebolt-Vallois Brut Prestige

90 POENG

Varenummer: 4005301

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 429.90 kr

90 POENG

En elegant og mineralsk champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 14. Kan 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Diebolt-Vallois

Importør

Heritage Wines AS

land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

vin de Champagne

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

8.3 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med god floral karakter, god konsentrasjon.

Smak

Fyldig med leskende frukt, fin syre, fint saltpreg, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat.

Lagring

Tradisjonell vinifikasjon med bl.a. annengangsgjæring i flasken.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. februar 2015

En flott champagne for de neste seks. Godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint lagringspreg, noe brød, modne gule epler.

Smak: Fyldig med flott skum, god sødme, fin syre, sitter godt, tørr og frisk.

Søknad enklere: Allround.

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Lys gul. Veldig floral og delikat duft med toner av søte grønne epler, fint dempet mineralpreg, snev av røyk.

Smak: Friskt anslag, følger duften, flott syre, deilig skum, bra konsentrasjon, tørr og frisk finish, lang ettersmak. (UÅ)

Bruksområde: Skalldyr.

Vurdering: En slank og fast champagne som fint tåler fem-seks år. Godt kjøp. (UÅ) (12.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.