Diebolt-Vallois Fleur De Passion

96 POENG
Varenummer: 18995101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1759.80 kr
96 POENG
Diebolt-Vallois Fleur De Passion

En strålende snart 11 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til

2014-årgang Smakt 27. Mai 2025
Importør
LaCave AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott kompleksitet og lagringspreg med tørket blomst, svakt eksotisk
Smak
Stort og lekkert anslag med alt fra duften, fin syre, godt med stoff, flott lengde
Bruksområde
Forseggjorte retter med sjømat, også fermentert mat

Tidligere tester

  • 27. Mai 2025
    En strålende snart 11 år gammel chardonnaychampagne som tåler 7-8 år til (2014)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet og lagringspreg med tørket blomst, svakt eksotisk
    Smak: Stort og lekkert anslag med alt fra duften, fin syre, godt med stoff, flott lengde
    Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat, også fermentert mat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1759.80
Forsiden akkurat nå
Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus
Dagens rett

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus

En velsmakende pizza trenger verken tomatsaus eller kjøtt. Hemmeligheten bak en god pizza er nemlig tilbakeholdenhet som her med squash.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken