Dirupi Olé! Rosso di Valtellina

87 POENG
Varenummer: 2899101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
87 POENG
Dirupi Olé! Rosso di Valtellina

En leskende og god Valtellina som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Winemoods AS
Land
Italia
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Rosso
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Aromatisk med fine bærtoner, urter, åpen karakter.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med lett bitt fra lakris og urter.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lam.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En kul Valtellina-rosso som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. God og intens med fin dybde, godt jordsmonnspreg, fine urtetoner.
    Smak: Fyldig og bløt med leskende frukt, godt bitt, sitter lenge og fruktig, tørr og urtepreget.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En deilig og lettere rosso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fint blomsterpreg, lys og delikat rød frukt, lett lakrispreg.
    Smak: God og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fint saltpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, lettere lam.
  • 26. september 2016
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig duft med fint krydderpreg, urter, lakris.
    Smak: Fast og fruktig med fine taniner, god syre, saftig og leskende samtidig, frisk og amaroaktig finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 01. november 2015
    En deilig vin som tåler 4. Meget god kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden frisk rød frukt, litt lakris og krydder.
    Smak: Saftig fruktig start, god syre, fine slanke tanniner, god frukt hele veien, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar
Dagens rett
Stekt blings med kyllingsalat

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Blings er et veldig godt alternativ etter en helg med mye god mat, for da kan du bruke restene til noe så godt og lettvint som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken