93 Poeng

Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2007

Varenummer: 8059701 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.5 l Pris: 264,00 kroner
En nydelig tokaj for de neste 30 årene. Meget godt kjøp. (2007)

Smakt

Produsent Disznókö
Importør Vinarius
Land Ungarn
Område Tokaji
Produktklasse Hvitvin, Ungarn
Råstoffer 80% Furmint, 15% Zéta (Oremus), 5% Hárslevelü
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Gullgul. Rik duft med flotte botrytistoner, gode aprikostoner, tørket frukt, honning, kompleks.
Smak Fyldig start flott frukt, veldig god syre, deilig fedme, konsentrert og lekker i frukten, sitter godt, fruktig lang ettersmak, frisk og god hele veien. (2007)
Bruksområde Kaker.
Lagring 30 md. fatlagring, 48 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
10. januar 2013
En nydelig tokaj for de neste 30 årene. Meget godt kjøp. (2007) (1993, 1995, 2003, 2007)
  • Farge og duft Gullgul. Rik duft med flotte botrytistoner, gode aprikostoner, tørket frukt, honning, kompleks.
  • Smak Fyldig start flott frukt, veldig god syre, deilig fedme, konsentrert og lekker i frukten, sitter godt, fruktig lang ettersmak, frisk og god hele veien. (2007)
  • Bruksområde Kaker.

Tidligere test (94 p):
Farge og duft: Dyp gyllen. Kompleks duft av søte modne frukter, botrytis, smør, petroleum, mineraler.
Smak: Stort fyldig anslag, strålende syre, nydelig aprikos- og appelsinsødme, deilig frukt, flott fylde og enorm munnfølelse, sitter veldig godt og lenge med utrolig god frukt i finishen. (2003)
Bruksområde: Meditasjon.
Vurdering: En svært rik tokajer for de neste 30 årene. Meget godt kjøp. (2003) (28.10.10)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Messinggul. Fin duft av aprikos, syltet frukt, appelsin, honning og en del botrytis.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, bløt syre, god frukt, sitter lenge med botrytis, urter og søt frukt i finishen. (1995)
Bruksområde: Kaker.
Vurdering: Best innen tre-fire år. Godt kjøp. 87 p (1995) (08.11.06)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft av tropisk frukt som aprikos, muscat, sitrus og honning.
Smak: Frisk søtlig anslag, god friskhet, ganske elegant men på den lette siden.
Bruksområde: Fruktdesserter.
Vurdering: Lett og frisk. Verd prisen. (1993) (15.02.01)

Tidligere test (5÷):
Duft og farge: Gullgul farge. Duft av tørket frukt, rosiner, fiken, tropisk frukt og eik.
Smak: Frisk, søtlig stil med lang smak som sitter godt. En tokayer med mye finesse. (1993)
Bruksområde: Passer til desserter med frukt og bær eller kaker.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år mens den er fruktig eller lagre lenger hvis du ønsker å få frem de tertiære aromaene (1993). Meget godt kjøp. (29.04.99)

Forsiden akkurat nå

Til toppen