DM Rouge

86 POENG
Varenummer: 2043501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
DM Rouge

En god og fruktig utgave av denne som tåler 4-5 år. Meget godt kjpø

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes Catalanes
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 70%, Grenache 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. God bærsødme og -karakter, lett jordsmonn.
Smak
Fyldig og myk med leskende frukt, fin stofflighet også sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, vegetar.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En smårustikk men god rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Litt rustikk med fint preg av jordsmonn, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. desember 2018
    En leskende og god utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett reduktiv, med luftbyr den på mørk ren frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig fruktig med fin syre, saltpreget smak, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En ganske så innsmigrende og seriøs vin i dette prissjiktet som holder i 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, ganske kjøttfull, svakt preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god leskende frukt, sitter godt og ganske tørt med lett preg av søt lakris.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En deilig og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Sødmefylt og bløt med god frukt, innsmigrende.
    Smak: Rund og bløt med fin sød em god frukt, leskende og fruktig, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, også grønnsaker.
  • 13. oktober 2016
    En herlig vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God fersk duft med fint syrlig bærpreg, mer røde enn mørke bær, leskende og fruktig.
    Smak: Fruktig og leskende, prikker litt, veldig fin syre, lett sødme, god frukt, fint leskende bærpreg, god avslutning med lit lakris og friske modne røde bær samt jordsmonn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. september 2016
    En fersk og saftig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og frisk med ren og god frukt, fine røde bær, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, god karakter, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 26. februar 2016
    En leskende og god vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft med fine bærtoner, tiltalende.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende stil, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på middagen. Her er oppskriften.

  • 35 minutter

    Lag en lammegryte slik de gjør det i Navarra i Nord-Spania. Lag dobbelt porsjon. Det vil du ikke angre på dagen etter.

Forsiden akkurat nå
Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned
Ukens drink

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Det er ikke hvilken som helst juleakevitt som er brukt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende
Dagens rett

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende

Da er du advart, også om at du må lage ekstra stor porsjon, for her snakker vi middag med høy snacksfaktor.

Les hele saken