Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Sør afrika

Dolphine Bay Pinotage Ruby Cabernet 2004

77 POENG

Varenummer: 1475201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 121.50 kr

77 POENG

Dolphine Bay Pinotage Ruby Cabernet 2004

Mangler litt fylde. Drikk nå. Verd prisen. (2002)

2002-årgang Smakt 13. april 2005

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Gavin

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Western Cape

Årgang

2002

Produktklasse

Rødvin, Sør-Afrika

Råstoffer

70% pinotage, 30% ruby cabernet

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Fin rød. Behagelig duft av kirsebær og hibiscus samt krydder.

Smak

Saftig og litt moden stil, ganske enkel og bløt.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Ung blårød. Duft av mærke bær og noe krydder.

Smak: Stram enkel smak med noe bitterhet i ettersmaken.

Mat: Rustikke kjøttretter.

Vurdering: Bør nytes til mat. Drikk nå. (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 121.50

Forsiden akkurat nå

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

+

Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

+

Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.