Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

87 POENG
Varenummer: 10112701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG
Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

En leskende og fruktig lett saltpreget gamay, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig rød frukt, pen
Smak
Stor og myk fruktig smak med fint lett bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig og tørr gamay som tåler 4-5 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og robust mørkere rød syrlig frukt, jordsmonn
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god fruktighet helt ut
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. september 2021
    En deilig forfriskende og samtidig karaktersterk gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. God og saftig duft med syrlige søte mørke skogsbær, jordsmonn.
    Smak: God og fyldig smak med det samme som i duften, god syre, godt skogsbærpreg, god tørrhet med lett sødme, svake bittertoner og tydelig saltpreg, snev av stall.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, svin.
  • 24. juni 2021
    En god og leskende rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk mørkere frukt, trenger luft.
    Smak: Fyldig med god leskende frukt god tørrhet, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En god og bærfruktig men også karaktersterk gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god rød frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, og mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lettere grillmat.
  • 02. mars 2019
    En god og saftig-fast beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Syrlig-saftig mineralsk duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god ferskvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig jordbærfrukt.
    Smak: Følger duften, nesten beaujolais-nouveau-preg, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul rimelig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert duft med god saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, leskende og fruktig med tydelig jordsmonnspreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken