Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

87 POENG
Varenummer: 10112701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
87 POENG
Dom. Bulliat Bibine Beaujolais Village

En deilig forfriskende og samtidig karaktersterk gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. God og saftig duft med syrlige søte mørke skogsbær, jordsmonn.
Smak
God og fyldig smak med det samme som i duften, god syre, godt skogsbærpreg, god tørrhet med lett sødme, svake bittertoner og tydelig saltpreg, snev av stall.
Bruksområde
Pasta, vegetar, svin.

Tidligere tester

  • 23. juni 2021
    En god og leskende rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk mørkere frukt, trenger luft.
    Smak: Fyldig med god leskende frukt god tørrhet, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En god og bærfruktig men også karaktersterk gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god rød frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, og mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lettere grillmat.
  • 02. mars 2019
    En god og saftig-fast beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Syrlig-saftig mineralsk duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En god ferskvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig jordbærfrukt.
    Smak: Følger duften, nesten beaujolais-nouveau-preg, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. mars 2018
    En kul rimelig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert duft med god saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, leskende og fruktig med tydelig jordsmonnspreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90
Forsiden akkurat nå
Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 2

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken