Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

89 POENG
Varenummer: 10116001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Dom. Bulliat Cou de Jus Morgon Amphore

En veldig kul fortsatt fersk, men lovende gamay med fyldig frukt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. september 2021
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald klar rød. God og konsentrert duft med mørke søte og syrlige bær, jordsmonn, god gamay-karakter, ganske kjøttfull frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse flott fruktighet lett bitt, gode salttoner og fine tanniner, lang og syrlig-salt fruktig men tørr ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og leskende gamay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fint bringebærpreg, kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En syrefrisk og leskende vin med god struktur som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig frisk duft med fin bærduft, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god jordsmonnspkarakter, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 12. juni 2018
    En deilig og leskende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med rød frukt, fint stein/mineralpreg.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En nydelig beaujolais som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fint jordsmonnspreg, stall, skogbunn, burgundsk karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med frukt, fin sødme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken