Dom. Charvin Chateauneuf-du-Pape

91 POENG
Varenummer: 11574101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 754.00 kr
91 POENG
Dom. Charvin Chateauneuf-du-Pape

En fyldig og modenfruktig konsentrert chateauneuf som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 85%, Mourvèdre 5%, Syrah 5%, Vaccarese 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kaldere rød. Mørkere moden rød frukt, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin sødme, modne toner, mye stoff, mye krydder, lang med fine tanniner
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 30. oktober 2023
    En fyldig og konsentrert modenfruktig men også tørr og svært strukturert chateauneuf-du-pape som tåler 20 år (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og sødmefylt med plommeaktig frukt, snev av svisker, lett jordsmonn
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med fin lett syre, godt med frukt som i duften, fine stofflige tanniner, god lengde med lett saltaktig preg i finishen
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. november 2021
    En ung og lovende chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fin konsentrasjon, god rød frukt, bra jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine salttoner lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En litt varm men fast og lovende chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God konsentrasjon og dybde, fine jordsmonnstoner, god med moden rød og mørk frukt, krydder.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt alkohol og litt lakris mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En litt varm men fast og lovende chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God konsentrasjon og dybde, fine jordsmonnstoner, god med moden rød og mørk frukt, krydder.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt alkohol og litt lakris mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En litt varm men fast og lovende chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God konsentrasjon og dybde, fine jordsmonnstoner, god med moden rød og mørk frukt, krydder.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt alkohol og litt lakris mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 11. november 2019
    En krydret og konsentrert chateauneuf som tåler 15 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn, krydder, mineraler.
    Smak: Stor og konsentrert smak med mye krydder, faste men slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 754.00
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken