Dom. Chaume-Arnaud Côtes du Rhône

88 POENG
Varenummer: 9445901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 260.00 kr
88 POENG
Dom. Chaume-Arnaud Côtes du Rhône

En god vin som åler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 40%, Garnacha 40%, Cinsault 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Sødmefylt og moden mørkere bærduft.
Smak
Fyldig med god sødme, fine myke tanniner, godt med stoff, fint preg av syrlige solbær/bjørnebær, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 27. oktober 2011
    En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Tett og konsenterert duft med mørke skogsbær, krydder.
    Smak: Fyldig anslag, god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 260.00
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken