Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Dom. Chavy Puligny-Montrachet 1. cru Folatières 2004

90 POENG
Varenummer: 7310
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 415.00 kr
90 POENG
Dom. Chavy Puligny-Montrachet 1. cru Folatières 2004

En stor vin som er deilig allerede nå og som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2002)

2000-årgang Smakt 26. januar 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Gerard Chavy et fils
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Puligny-Montrachet
Årgang
2000, 2002
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % chardonnay
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Grønngul. Meget elegant mineralsk duft med flotte frukttoner som sitrus og søt gul frukt.
Smak
Følger opp duften med stor kompleksitet og saftighet, meget godt mineralpreg, pen eikebruk, lang elegant ettersmak. (2002)
Bruksområde
Til tross for at den er så elegant tåler den også de rikeste fisk/skalldyrrettene.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gullgul. Utrolig ren og delikat duft av epler, lime, tropisk frukt, flint, sjø og ristet brød.
Smak: Saftig frisk og deilig anslag, ung fast mineralsk smak, meget god druekarakter, topp syrer, sitter imponerende lenge. (2000)
Mat: Allround fisk og skalldyr.
Vurdering: Vil utvikle seg i seks år til. Godt kjøp. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 415.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken