85 Poeng

Dom. d'Andézon 2019

Varenummer: 3133701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En leskende og fruktig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Les Vignerons d`Estezargues
Importør Better Wines AS
Land Frankrike
Område Côtes du Rhône Villages
Underområde Côtes du Rhône
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer Syrah 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Saftig duft med fint skogsbærpreg, litt jordsmonnspreg.
Smak Fyldig og fruktig med leskende karakter, lett bitt, sitter noe varmt og tørt.
Bruksområde Lam.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
7. mars 2017
En god og bløt vin som likevel har en del å gå på takket fin konsentrasjon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp ung rød. Aromatisk parfymert duft med god dybde, blomster og lakris, mye jordsmonn, godt bærpreg.
  • Smak Stor og bløt med noe sødme, god frukt, fin syre, gode ganske bløte tanniner, tydelig druekarakter, sitter godt med sure kirsebær og litt bittertoner fra alkoholen i finishen.
  • Bruksområde Lam, gjerne grillet.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
81 Poeng
11. september 2014
Litt dropspreget frukt, men ok for de neste to. Verd prisen. (2012) ()
  • Farge og duft Mørk rødlilla. Parfymert sødmefylt duft med litt karamellisert frukt, jordlige toner, kjøtt, skogsbær, blomster.
  • Smak Søtlig dropsaktig smak, middels tanniner, middels fylde og lengde. (2012)
  • Bruksområde Enklere lammeretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig intens i bærpreget med masse skogsbær, likevel elegant med fine toner av tjære og tobakk samt anis.
Smak: Bløtt anslag, veldig elegant og saftig, følger duften, god struktur, lang ettersmak med en del bærsødme. (2006)
Bruksområde: Krydret rødt kjøtt.
Vurdering: En deilig og svært ung syrah som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (12.09.08)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk rød. Ung flott duft med røde skogsbær, krydder, eik og lær.
Smak: Saftig anslag, god stofflighet og jordsmonnspreg, fine tanniner, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde: Rødt kjøtt, særlig gode lammeretter, lettere vilt med sjysaus.
Vurdering: En deilig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 89 p (2003) (09.03.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød med blå kant. God duft av mørke skogsbær, skog, høstrøyk, kjøtt og plommer.
Smak: Fin saftig smak,, balansert, middels fylde, gode tanniner, sitter godt. (2001)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (2001) (27.08.03)

Mat som passer til

Klassisk lammestek

Lammesadel med grønnsakskompott

40 minutter

Lammestek med solbær- og soyasaus

3 timer og 20 minutter

Lammestek med rødvinsaus

Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp

1 time

Rosastekt reinsdyr med kantareller og kaffesjy

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole. Les hele saken

Til toppen