Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. de Bellene Côte de Nuits-Villages VV

91 POENG
Varenummer: 2977701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
91 POENG

En flott og konsentrert pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og intens duft med fint preg av skogsbær, stall, jordsmonn, trevirke.
Smak
Fyldig med flott konsentrasjon, god dybde, god frukt lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig og innbydende duft av rødebærtoner, litt jordsmonn.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, god og fruktig, ganske lang ettersmak med lett bitterhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En flott og rimelig burgunder som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert elegant duft med fine jordsmonnstoner, god skogsbærfrukt, integrert fat.
    Smak: God fylde, fin munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter godt utover, lang og frisk.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    Et godt lyst øl.
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fine korntoner, sitrus, søtt eple.
    Smak: Fyldig med godt kornpreg, godt humlepreg, lett men fint skum, floral finish.
    Bruksområde: Moules frites, blåskjell, sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken