Dom. de Bellene Volnay Les Grands Poisots

92 POENG
Varenummer: 6908101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
92 POENG
Dom. de Bellene Volnay Les Grands Poisots

En konsentrert og stofflig lovende Volnay som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og god med fin kompleksitet og dybde, fine grønne toner også
Smak
Storog fyldig smak med leskende syre godt bitt, god lengde og konsentrasjon
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En ung og konsentrert Volnay som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen med noe eik over mørkere rød frukt.
    Smak: Stor og fruktig smak med fin syre, god fruktighet, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En deilig og frisk volnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ren og god duft med fint kirsebærpreg.
    Smak: Stor og god myk frukt, som duften, god syre fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 29. januar 2020
    En god og typeriktig Volnay som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God Volnay-mykhet i duften med touch av eksotisk og animalsk, god rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med god syre og sødme, fine slanke tanniner, sitter lenge med klar tørrhet og stoff.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. januar 2020
    En lekker volnay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Flott kjøttfull rund og god kirsebærkarakter, godt med jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor og myk konsentrert frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med mye smak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En herlig åpen vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig duft med fint blomsterpreg, godt med jordsmonn, noe eik.
    Smak: God fylde, flott friskhet, saftig og fruktig, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken