Dom. de la Côte Bloom's Field Pinot Noir

95 POENG
Varenummer: 7879201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
95 POENG

En virkelig flott og konsentrert pinot som trenger noe mer tid og som tåler 15 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Svært konsentrert nesten fet, rik men også jordsmonnspreget duft, god dybde.
Smak
Stor og konsentrert med flott frukt, godt med stoff, lang fastere ettersmak med fint jordsmonnspreg, integrert eik, og godt tanninbitt.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En rik og konsentrert DRC-inspirert vin men til en annen pris. Imponerende i denne årgangen. Tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig og lovende duft med kjøttfull frukt, fint mineralpreg, litt røyk/grill.
    Smak: Stor og deilig fruktkonsentrasjon, flott og fast, mye salt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. februar 2018
    En superkonsentrert og lekker vin som tåler 10 år. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere mørk rød. Veldig aromatisk eksotisk og fløyelsmyk med modne mørkere frukttoner, nesten plommer, kirsebær, jordsmonn, snev av kjøtt.
    Smak: God munnfølelse, veldig god frukt, kjøttfull med fin syre, godt med stoff, lang fyldig ettersmak med mye god kirsebæraktig frukt, integrert eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 15. januar 2018
    En strålende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint urtepreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, mye jern, god syre, leskende og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 19. desember 2017
    En deilig slank vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fint preg av lysere bærfrukt, litt grønt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt karakter, veldig god munnfølelse, lett sødme, god frukt lang ettersmak, sitter supergodt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 08. september 2017
    En strålende pinot som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Veldig dyp og mørkere bærtoner med litt jordsmonn litt fat.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god og deilig munnfølelsle, flott karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90
Forsiden akkurat nå
Rett og slett den perfekte førjulsmiddag
Dagens rett
Kveite med safranbuljong

Rett og slett den perfekte førjulsmiddag

Villkveite som bader i safranduftende buljong er en lekker kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant

Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå
Dagens rett
Perfekt pinnekjøtt

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå

Det skal godt gjøres å unngå pinnekjøttet i løpet av jula, og det er stadig flere svært så glade for. Det er likevel ikke helt opplagt hvordan kjøttet best tilberedes. Her får du gode tips og om hva du kan drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak
Ukens drink
Maidens Blush drinkoppskrift

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For her er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Les hele saken