En rik og konsentrert DRC-inspirert vin men til en annen pris. Imponerende i denne årgangen. Tåler 15 år. Godt kjøp.
(2016)
96POENG
Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig og lovende duft med kjøttfull frukt, fint mineralpreg, litt røyk/grill.
Smak: Stor og deilig fruktkonsentrasjon, flott og fast, mye salt utover, lang ettersmak.
Bruksområde: Rødt kjøtt.
07. februar 2018
En superkonsentrert og lekker vin som tåler 10 år.
(2015)
94POENG
Farge og duft: Klar varmere mørk rød. Veldig aromatisk eksotisk og fløyelsmyk med modne mørkere frukttoner, nesten plommer, kirsebær, jordsmonn, snev av kjøtt.
Smak: God munnfølelse, veldig god frukt, kjøttfull med fin syre, godt med stoff, lang fyldig ettersmak med mye god kirsebæraktig frukt, integrert eik.
Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
15. januar 2018
En strålende vin som tåler 10 år. Godt kjøp.
(2015)
94POENG
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fint urtepreg, godt jordsmonnspreg.
Smak: Stor munnfølelse, mye jern, god syre, leskende og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Lam, elg.
19. desember 2017
En deilig slank vin som tåler 8 år. Verd prisen.
(2014)
93POENG
Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med fint preg av lysere bærfrukt, litt grønt, jordsmonn.
Smak: Stor og bløt karakter, veldig god munnfølelse, lett sødme, god frukt lang ettersmak, sitter supergodt.
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
08. september 2017
En strålende pinot som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp.
(2014)
95POENG
Farge og duft: Klar lys rød. Veldig dyp og mørkere bærtoner med litt jordsmonn litt fat.
Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god og deilig munnfølelsle, flott karakter, lang ettersmak.
Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.
Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.
Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.
Det skal godt gjøres å unngå pinnekjøttet i løpet av jula, og det er stadig flere svært så glade for. Det er likevel ikke helt opplagt hvordan kjøttet best tilberedes. Her får du gode tips og om hva du kan drikke til.
