89 Poeng

Dom. de la Solitude 2015

Varenummer: 3073601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 342,00 kroner
En flott vin for de neste seks år. Meget godt kjøp. (2012)

Smakt

Produsent Domaine de Chevalier
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Pessac-Léognan
Underområde Pessac-Léognan
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer Sauvignon Blanc 52%, Sémillon 48%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Frisk delikat duft med sitrus, mineraler.
Smak Fyldig start, god frukt, god fedme, bra syre, god munnfølelse, sitter godt, fruktig lang ettersmak med fint mineralpreg. (2012)
Bruksområde Gode sjømatretter.
Lagring Nøye selekterte og håndplukkede druer ble skånsomt presset før separat gjæring av druetypene i 1 år gamle eikefat, 9-10 md. fatlagring før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
6. januar 2014
En flott vin for de neste seks år. Meget godt kjøp. (2012) (1997, 2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk delikat duft med sitrus, mineraler.
  • Smak Fyldig start, god frukt, god fedme, bra syre, god munnfølelse, sitter godt, fruktig lang ettersmak med fint mineralpreg. (2012)
  • Bruksområde Gode sjømatretter.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Grønngul. Noe lukket duft av sitrus, eik, solbærblader og stikkelsbær.
Smak: Flott fruktig smak med god balanse og fylde, snille syrer og godt integrert fatpreg. (1997)
Bruksområde: Stekt eller grillet fisk og skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1997) (01.03.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen