Dom. de la Solitude 2015
Varenummer: 3073601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 342,00 kroner
En flott vin for de neste seks år. Meget godt kjøp. (2012)Smakt
| Produsent | Domaine de Chevalier |
|---|---|
| Importør | Moestue Grape Selections AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Pessac-Léognan |
| Underområde | Pessac-Léognan |
| Årgang | 2015 |
| Produktklasse | Hvitvin, Frankrike - Bordeaux |
| Råstoffer | Sauvignon Blanc 52%, Sémillon 48% |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Syre | 7 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Frisk delikat duft med sitrus, mineraler. |
| Smak | Fyldig start, god frukt, god fedme, bra syre, god munnfølelse, sitter godt, fruktig lang ettersmak med fint mineralpreg. (2012) |
| Bruksområde | Gode sjømatretter. |
| Lagring | Nøye selekterte og håndplukkede druer ble skånsomt presset før separat gjæring av druetypene i 1 år gamle eikefat, 9-10 md. fatlagring før tapping. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Grønngul. Noe lukket duft av sitrus, eik, solbærblader og stikkelsbær.
Smak: Flott fruktig smak med god balanse og fylde, snille syrer og godt integrert fatpreg. (1997)
Bruksområde: Stekt eller grillet fisk og skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen tre år. (1997) (01.03.01)
