Dom. de la Viguerie Rivesaltes

92 POENG
Varenummer: 10481302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 339.00 kr
92 POENG
Dom. de la Viguerie Rivesaltes

En artig rivesaultes som holder i mange tiår.

1986-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1979
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
94 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God intensitet og dybde, godt med tørket frukt, fine ranciotoner.
Smak
Stor og god frukt fin syre, mye tørket og syltet frukt, en del sødme, god tørrhet fra tretanniner og veldig aromatisk frukt og litt mandler/valnøtter.
Bruksområde
Ost, desserter, karamellpudding.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En fruktig ungdommelig og god 39 år gammel rivesaltes. Smakt som halvflaske. Verd prisen. (1979)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Godt med tørket frukt, snev av fiken, lær, karamell.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med frukt, fin konsentrasjon, lang.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 339.00
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken