Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Dom. de l'Enclos Chablis

88 POENG
Varenummer: 13072601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Dom. de l'Enclos Chablis

En litt modenfruktig rikere chablis som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Dom. De L'enclos
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine steinmineraltoner, pent preg av modent grønt eple, parfymert
Smak
Stor og myk fyldig smak med modent grønt eple, lett sødme, fin syre, tørr
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En syrefrisk chablis som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig duft med fine urte/mineraltoner, god aromatisk karakter.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, grønt eple og fine mineraltoner, lette bittertoner.
    Bruksområde: Skalldyr, østers, reker, blåskjell
  • 20. juli 2022
    En litt annerledes ganske åpen og bunnfallspreget chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Modne bakte grønne epler.
    Smak: Stor og myk start med god mykere syre, god fedme, lang og saltmineralsk bunnfallspreget ganske åpen avslutning.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En fyldig litt sødmefylt chablis som tåler 8 år. Godt køjp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, godt mineralpreg.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin lett syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 12. mars 2021
    En fyldig litt sødmefylt chablis som tåler 8 år. Godt køjp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, godt mineralpreg.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin lett syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 12. mars 2021
    En fyldig litt sødmefylt chablis som tåler 8 år. Godt køjp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, godt mineralpreg.
    Smak: Stor og god frukt integrert sødme, fin lett syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

For i det siste har han tatt steget videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken