Dom. de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos

94 POENG
Varenummer: 13072101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 710.00 kr
94 POENG

En svært konsentrert og lovende Les Clos som tåler 12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde men fortsatt litt lukket.
Smak
Stor og syrefrisk smak med god konsentrasjon og fine mineraltoner, sitter lenge.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En svært konsentrert og lovende Les Clos som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde men fortsatt litt lukket.
    Smak: Stor og syrefrisk smak med god konsentrasjon og fine mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært konsentrert og lovende Les Clos som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde men fortsatt litt lukket.
    Smak: Stor og syrefrisk smak med god konsentrasjon og fine mineraltoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 710.00
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er denne vinen kommet som et hvitt og like hemmelig knallkjøp
+
Ukens vin

Nå er denne vinen kommet som et hvitt og like hemmelig knallkjøp

Etiketten er gullfarget som peker på et eksklusivt innhold, men prisen er den samme vanvittig lave for en vin på dette nivået.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Dagens rett
Wok med reker

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken