Dom. de l'Enclos Chablis Grand Cru Vaudésir

94 POENG
Varenummer: 13072501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 609.00 kr
94 POENG

En superkonsentrert og lovende Vaudesir som tåler 12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde.
Smak
Stor og konsentrert smak med flott karakter, god syre, godt med stoff, lang og mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En superkonsentrert og lovende Vaudesir som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott karakter, god syre, godt med stoff, lang og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. mars 2021
    En superkonsentrert og lovende Vaudesir som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott karakter, god syre, godt med stoff, lang og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 609.00
Forsiden akkurat nå
Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du har lyst på burgunder, men ikke vil ta noe fra kjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Forsiden akkurat nå - 3

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett
Sennepsmarinert sild

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. september

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere

Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Paprika smaker mye bedre på denne måten
Dagens rett
Ovnsbakt paprika og chili med geitost og chorizo

Paprika smaker mye bedre på denne måten

Denne australske oppskriften som igjen er inspirert av sørfransk tian, kan lages med og uten kjøtt.

Les hele saken