Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Dom. de l'Enclos Chablis Premier Cru Montmains

92 POENG
Varenummer: 13072301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
92 POENG
Dom. de l'Enclos Chablis Premier Cru Montmains

En flott og syrefrisk Montmains som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Dom. De L'enclos
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine modne grønne epler, fine mineraltoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig smak med leskende og god syre, integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En strålende Montmains med herlig syrefriskhet og gode salttoner som tåler 12-15 år. (2021)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet i mineralpreget god dybde
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrlig salt og intens konsentrert smak med lekker frukt helt ut
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt
  • 20. juli 2022
    En konsentrert og svakt oksidativ (men pent) Montmains som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen karakter med lett fedme og svake oksidative toner, litt flint/røyk
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak som duften
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende Montmains som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fine steintoner, også våt.
    Smak: Stor og god kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og syrlig-salt fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende Montmains som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fine steintoner, også våt.
    Smak: Stor og god kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og syrlig-salt fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En konsentrert og lovende Montmains som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fine steintoner, også våt.
    Smak: Stor og god kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og syrlig-salt fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken