Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten

Dom. de Rapatel Cuvée Carignan

90 POENG
Varenummer: 10980301
Utvalg:
Volum: l
Pris: 0.00 kr
90 POENG
Dom. de Rapatel Cuvée Carignan

En åpen men også fast og lovende snart 10 år gammel rødvin som tåler 10 år.

2009-årgang Smakt 06. Mai 2019
Årgang
2009
Farge / lukt
Dyp tett rød. Åpen og moden med fint skallpreg, urter, lakris, lett volatil.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, god og kjøttfull, kosentrert og fast med god lengde, fast.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og myk moden men holdbar rød sørfransk vin som tåler 8-10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft med salt lakris, modne røde og mørkere frukter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fint lakrispreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 0.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick
Dagens rett

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick

Hjemmelagde fiskeboller gir deg ekstra mye «kred». Det er faktisk veldig enkelt. Bare prøv denne litt hotte oppskriften med bønnesalat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken