Dom. des Tourelles

86 POENG
Varenummer: 8302101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Dom. des Tourelles

En vellaget libanesisk rødvin, tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
2.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Libanon Libanon flag
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 40%, Syrah 40%, Carignan 15%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, lett eik og solbær i midten, god tørrhet
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En vellaget libanesisk rødvin, tåler 5-6 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, lett eik og solbær i midten, god tørrhet
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. september 2022
    En fyldig og myk libanesisk rødvin som tåler 5-6 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk moden frukt med fin syre fine myke tanniner, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. mars 2021
    En god og myk stofflig libaneser som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og god myk moden frukt, godt bitt, dempet syre, men fin tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. desember 2020
    En deilig og myk libaneser som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Småelegant med fint jordsmonnspreg, god moden frukt.
    Smak: Fyldig og myk med god og leskende frukt, men også god mykhet helt ut, fin tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Vilt, lam, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god og konsentrert krydret rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Eksotisk med fint preg av eik, krydder, rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En flott rimeligere libaneser som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Flott duft med lett eksotisk preg, fine jordsmonnstoner, god frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, god frukt, fint lakrispreg, god lengde.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt.
  • 14. desember 2018
    En veldig innsmigrende vin med god fylde og bløthet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Fint urte- og røykpreg med godt preg av modne solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.
  • 07. november 2018
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde, røde og mørke bær, fint jordsmonnspreg, snev av røyk.
    Smak: Veldig god munnfølelse, god syre, fin konsentrasjon, fine lakristoner, lang ettersmak med godt bitt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt,
  • 15. september 2018
    En litt moden men vledig stofflig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden mørk frukt, solbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med god moden karakter, god syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Sødmefylt mørkere frukt, plommer, solbær, urter, jordsmonn.
    Smak: God og bløt med god stofflig frukt godt med fruktskall, fin fasthet, sitter godt og lenge med fint skallpreg i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Denne fiskegryten smaker perfekt av sommer
Dagens rett
Flyndre, skalldyr og grønnsaker i safranbuljong

Denne fiskegryten smaker perfekt av sommer

Varierte og fargerike grønnsaker gir et godt smaksbidrag til både safranbuljongen og flyndren. Hvitvin med karakter må til, her får du flere forslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du Sea Breeze som på Eero - Ambassadens takterrasse
Ukens drink

Slik lager du Sea Breeze som på Eero - Ambassadens takterrasse

Ukens drink, Sea Breeze, er en populær sommerdrink som normalt består av tre ingredienser. Så ikke på baren Eero på toppen av Ambassaden i Oslo, hvor den er et populært innslag i sommer.

Les hele saken