Dom. du Closel Savennières La Jalousie

91 POENG
Varenummer: 3100301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 454.90 kr
91 POENG
Dom. du Closel Savennières La Jalousie

En herlig og konsentrert chenin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. februar 2017
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt med frukt som sitrus, mineraler, mye stein, varm sådan, noe røyk.
Smak
Fyldig og kjøttfull frukt, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, fin sitrusbitterhet i ettersmaken.
Bruksområde
Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 07. februar 2017
    En lekker og svært lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med fint vaniljeaktig karakter, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, noe fruktskall, flott syre, frisk fast finish med lett bitterhet.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne grillet.
  • 14. november 2016
    En god og svært ung chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Godt mineralpreg, lett sødme, god druekarakter.
    Smak: Fruktig med fin sødme, god cheninfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømatretter.
  • 02. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Kjøttfull og god duft med fin karakter, godt med frukt og jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, veldig god konsentrasjon, integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike sjømatretter, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken