Dom. du Closel Savennières La Jalousie

91 POENG
Varenummer: 3100301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 434.90 kr
91 POENG
Dom. du Closel Savennières La Jalousie

En herlig og konsentrert chenin som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. februar 2017
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, godt med frukt som sitrus, mineraler, mye stein, varm sådan, noe røyk.
Smak
Fyldig og kjøttfull frukt, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, fin sitrusbitterhet i ettersmaken.
Bruksområde
Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 07. februar 2017
    En lekker og svært lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med fint vaniljeaktig karakter, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, noe fruktskall, flott syre, frisk fast finish med lett bitterhet.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne grillet.
  • 14. november 2016
    En god og svært ung chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Godt mineralpreg, lett sødme, god druekarakter.
    Smak: Fruktig med fin sødme, god cheninfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømatretter.
  • 02. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Kjøttfull og god duft med fin karakter, godt med frukt og jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, veldig god konsentrasjon, integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike sjømatretter, osteretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 434.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten