Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Cornas

Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas

91 POENG
Varenummer: 5635101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
91 POENG
Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas

En fyldig og konsentrert leskende Cornas med bare 12,5 pst alkohol tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. du Coulet
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig bjørnebærduft med gode jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med god leskende syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott Cornas som tåler 8-10 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God konsentrasjon og dybde i mineralkarakteren
    Smak: Stor og lekker fyldig smak med flott frukt, fin syre, god lengde
    Bruksområde: Biff, lam, vilt
  • 15. september 2023
    En veldig ung og fruktig syrefrisk slankere men lovende Cornas som tåler 10-12 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig lett reduktiv duft
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, godt bitt fra tanninene, god lysere frukt utover, lang og tørr
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 20. Mai 2022
    En konsentrert og kraftig men også elegant Cornas med moderat alkohol som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Mørk og elegant skogsbærfrukt og fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og leskende konsentrert smak med godt stallpreg, lang og stofflig finish.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 20. november 2021
    En svært mineralsk Cornas som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott mineralsk duft god mørk karakter, god dybde.
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig med fin syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 24. august 2021
    En fyldig og kjøttfull lovende cornas som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og mørk moden karakter.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull karakter, god syre, god modning, fine tanniner, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig cornas som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med moden mørk frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En flott og svært konsentrert vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk med mørkere frukt, saftig og mineralsk, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig og intens med flott syre og frukt, godt med tanniner, sitter lenge med masse mineraler, mye salt.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 26. september 2016
    En ung og robust vin som tåler 8 år +. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God intens duft med fint jordmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, god frukt, sitter godtm med litt skallpreg.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. september 2008
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig parfymert duft med flott jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye jordsmonn, god fasthet, litt grønt, sitter godt og lenge med lit grønt og jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, særlig vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90

Mat som passer

  • Oksehalesuppe

    Oksehalesuppe

    4
    4 timer

    At ikke suppe er mettende, er denne kraftpakken motbeviset til. Hvis du lager en stor porsjon kan du ha suppen over flere dager - eller fryse ned overskuddet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken