Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Sancerre

Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

89 POENG
Varenummer: 9596501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

En fyldig og god aromatisk sancerre som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Fouassier
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og parfymert med fine urtetoner, god karakter
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat, salater, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig sancerre som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineral- og frukttoner.
    Smak: Stor og myk fyldig og stofflig syrefrisk og lang.
    Bruksområde: Laks, vegetar.
  • 20. september 2021
    En tørr og stofflig fruktig sancerre som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung og aromatisk med pen sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre fin stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En flott sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med god gul og grønn moden frukt, fine mineraltoner.
    Smak: God og fyldig smak med god frukt, fin fedme, mye stoff, bra skallkarakter, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En smaksrik sancerre som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med god syre, fint bitt, mot bitterhet, sitter bra med mye stoff i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En flott sancerre som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralkarakter, lett sødme, god frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull duft med blomster, søte stikkelsbær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, bra syre, god frukt, følger duften, tørker godt.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 19. juni 2013
    En veldig god og drikkevennlig vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2011) (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine toner, sitrus, mineraler, blomster, grønne toner.
    Smak: Fyldig med god sødme, veldig fruktig med fin syre, veldig god lengde. (2011)
    Bruksområde: Kylling, chevresalat med pinjekjerne, skalldyrsalat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk duft med blomster, stikkelsbær, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt utover. (2010)
Bruksområde: Røykelaks, salater, grønnsaksretter.
Vurdering: En fruktig og god sancerre for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (23.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken