Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

90 POENG
Varenummer: 9596501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
90 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

En herlig sancerre som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine mineral- og frukttoner.
Smak
Stor og myk fyldig og stofflig syrefrisk og lang.
Bruksområde
Laks, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig sancerre som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineral- og frukttoner.
    Smak: Stor og myk fyldig og stofflig syrefrisk og lang.
    Bruksområde: Laks, vegetar.
  • 20. september 2021
    En tørr og stofflig fruktig sancerre som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung og aromatisk med pen sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre fin stofflighet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En flott sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med god gul og grønn moden frukt, fine mineraltoner.
    Smak: God og fyldig smak med god frukt, fin fedme, mye stoff, bra skallkarakter, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. januar 2019
    En smaksrik sancerre som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med god syre, fint bitt, mot bitterhet, sitter bra med mye stoff i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En flott sancerre som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralkarakter, lett sødme, god frukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull duft med blomster, søte stikkelsbær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, bra syre, god frukt, følger duften, tørker godt.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 19. juni 2013
    En veldig god og drikkevennlig vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2011) (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine toner, sitrus, mineraler, blomster, grønne toner.
    Smak: Fyldig med god sødme, veldig fruktig med fin syre, veldig god lengde. (2011)
    Bruksområde: Kylling, chevresalat med pinjekjerne, skalldyrsalat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk duft med blomster, stikkelsbær, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt utover. (2010)
Bruksområde: Røykelaks, salater, grønnsaksretter.
Vurdering: En fruktig og god sancerre for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (23.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken