Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

Dom. Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines

Name: Dom. Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines
SKU: 12390001
Price: 1799.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 12390001

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1799.90 kr

94 POENG

En elegant og småkompleks gevrey som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Dom. Geantet Pansoit

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Nydelig og eksotisk med veldig stor finesse og kompleksitet.

Smak

Stor og bløt med leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og lekkert.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En elegant og småkompleks gevrey som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)

94 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Nydelig og eksotisk med veldig stor finesse og kompleksitet.

Smak: Stor og bløt med leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og lekkert.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1799.90

Forsiden akkurat nå

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken