Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

Dom. Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines

94 POENG

Varenummer: 12390001

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1799.90 kr

94 POENG

Dom. Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines

En elegant og småkompleks gevrey som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Dom. Geantet Pansoit

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Nydelig og eksotisk med veldig stor finesse og kompleksitet.

Smak

Stor og bløt med leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og lekkert.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En elegant og småkompleks gevrey som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)

94 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Nydelig og eksotisk med veldig stor finesse og kompleksitet.

Smak: Stor og bløt med leskende frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og lekkert.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1799.90

Forsiden akkurat nå

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe

Dagens rett

Søtpotetsuppe med ost

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe

Søtpotet har alt: Den er søt, knall oransje og rask å tilberede. Perfekt til middag midt i uka.

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Dagens rett