Dom. Langlois-Château 2015

86 POENG
Varenummer: 3365301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.90 kr
86 POENG

En flott skalldyrvin som er best innen ett til to år. Meget godt kjøp. (2005) (Gjensyn -16.08.07)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Saumur
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
80% chenin blanc, 20% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys lys gul. Fn moden fruktig duft med tydelig innslag av mineraler som våt stein og snev av honning.
Smak
Følger duften, veldig god syre, lett til middels fylde, fin mineralfedme, sitter godt og veldig lenge med tydelig "steinpreg" i finishen. (2005)
Bruksområde
Skalldyranretning.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft av epler, urter, hvite blomster og sitrus.
Smak: Frisk med de samme aromaene som duften, mangler litt fylde, gode syrer som rundes av mot slutten. (2000)
Bruksområde: Enklere retter som salater med fisk eller skalldyr, gjerne reker.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2000) (14.08.02)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Svak gul. Enkel og ren nese med epler, sitrus, appelsinskall og minerlatoner.
Smak: Tar opp de samme aromaene, fin friskhet.
Mat: Salater, skalldyr.
Vurdering: Drikk nå eller innen 2 år. (25.10.01)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Strågul. Delikat nese med aprikos, snev av honning og mineraler.
Smak: Frisk, ren og elegant, god fruktighet, behagelig finish.
Mat: Den er perfekt som aperitiff, enten du tar den bar eller om du serverer noe attåt, men enda mer til sin rett kommer den når den får følge av hvit fisk, gjerne grillet, skalldyr som reker, blåskjell eller krabbe.
Vurdering: Godt kjøp. (01.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.90
Forsiden akkurat nå
Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende
Dagens rett

Disse meksikanske friterte tortilla-rullene fylt med kylling er avhengighetsskapende

Da er du advart, også om at du må lage ekstra stor porsjon, for her snakker vi middag med høy snacksfaktor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig kake som dufter jul
Ukens kake

Saftig kake som dufter jul

Oppskriften på denne krydderkaken med mandarin og ananaskrem har det som skal til for å skape god førjulsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+
Tester

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for store flasker til jul - her er 225 å velge mellom
+
Tester

Gå for store flasker til jul - her er 225 å velge mellom

Her er det både magnum, dobbelmagnum og sågar femliters vinflasker som er å få tak i på polet. Til og med i basis. Men de aller beste må bestilles, og da begynner det å haste.

Les hele saken