Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Roussillon /
Côtes Catalanes

Dom. Les Enfants Sauvages Enfant Sauvage

Name: Dom. Les Enfants Sauvages Enfant Sauvage
SKU: 10036001
Price: 139.600000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10036001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 139.60 kr

88 POENG

Dom. Les Enfants Sauvages Enfant Sauvage

En veldig ung og lovende rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Dom. Les Enfants Sauvages

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Frankrike

Område

Roussillon

Underområde

Côtes Catalanes

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 40%, Carignan 35%, Mourvèdre 25%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Ung og fersk lett stallpreget duft med god karakter.

Smak

Stor og god syrlig og fast tørr start med god syre og faste tanniner, lang.

Bruksområde

Lam, gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og intens med fint preg av mørk frukt, lett reduktiv, godt med skallpreg, tydelig jordsmonnskarakter.

Smak: Fyldig med leskende frukt, fin saftighet, fine slanke tanniner, sitter lenge med gode bittertoner.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
15. mars 2018

En flott fast og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og krydret med fint preg av søt og salt lakris, mørkere frukt.

Smak: Fyldig og fruktig, kjøttfull med godt skallpreg, lang frisk og tørr finish.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.60

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken