Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Côtes Catalanes

Dom. Les Enfants Sauvages Enfant Sauvage

88 POENG
Varenummer: 10036001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.60 kr
88 POENG
Dom. Les Enfants Sauvages Enfant Sauvage

En veldig ung og lovende rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Dom. Les Enfants Sauvages
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes Catalanes
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 40%, Carignan 35%, Mourvèdre 25%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og fersk lett stallpreget duft med god karakter.
Smak
Stor og god syrlig og fast tørr start med god syre og faste tanniner, lang.
Bruksområde
Lam, gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens med fint preg av mørk frukt, lett reduktiv, godt med skallpreg, tydelig jordsmonnskarakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin saftighet, fine slanke tanniner, sitter lenge med gode bittertoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 15. mars 2018
    En flott fast og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og krydret med fint preg av søt og salt lakris, mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig, kjøttfull med godt skallpreg, lang frisk og tørr finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere
Ukens kake

Kremet pistasj, kjeksbunn og mørk sjokolade – kaken du lager for å imponere

Denne kaken tilfredsstiller både syn, lukt og smak. Den ser kanskje avansert ut, men hemmeligheten er at den er lekende lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili
Dagens rett

Bakte søtpoteter kan bli din nye greie, som her fylt med cheddarost, bønner, rødløk, chili

Det som er ekstra bra med denne retten, er at den kan varieres i det uendelige. Åpne kjøleskapsdøra og du har det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken