88 Poeng

Dom. Padie Fleur de Cailloux 2016

Varenummer: 8116501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 268,00 kroner
En karaktersterk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Domaine Padie
Importør Tramontane AS
Land Frankrike
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Grenache Blanc 50%, Macabeo 40%, Grenache Gris 10%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 4.7 gram per liter
Farge / lukt Veldig lys gul. Aromatisk med litt urter, våt og tørr stein, gul frukt, blomster.
Smak Følger duften, god frukt, fin syre, leskende med moden frukt, fin tørrhet i finish.
Bruksområde Grillet sjømat.
Lagring Naturlig vinifikasjon. Spontangjæret lagret på brukte fat før flasketepping. Ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
4. januar 2018
En konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgul. Moden litt fet fruktkarakter, svakt oksidativ?
  • Smak God fylde og konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang frisk og konsentrert ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen