Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dom. Patrick Baudouin Les Gâts Anjou Blanc 2012

94 POENG
Varenummer: 2144501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 299.00 kr
94 POENG

En fantastisk vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 05. september 2016
Importør
Plus Vini AS
land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Anjou
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, god dybde, fint mineralpreg.
Smak
Stor fylde og konsentrasjon, flott karakter, lang og fast, sitter godt og lenge med appelsinskall og salt.
Bruksområde
Allround.
Lagring
90 - 100 år gamle vinstokker. Spontanfermentert i fat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik duft med mye mineraler, fat, våt stein, smør, aprikos.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, fin fasthet, konsentrert og god, sitter lenge med mye steinpreg.
    Søknad enklere: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 299.00

Mat som passer

  • 1 time

    Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.

  • 15 minutter

    Snøkrabbe kan bli en stor konkurrent til kongekrabbe Her får du en oppskrift på snøkrabbe med urtesmør. Smøret får du også oppskriften til.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken