Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Gigondas

Dom. Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

91 POENG
Varenummer: 14645401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
91 POENG
Dom. Santa Duc Gigondas Clos Derrière Vieille

En fyldig åpen krydret og jordsmonnspreget gigondas som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Earl Gras Edmond & Fils
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Gigondas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Krydder og moden mørkere rød frukt, litt trevirke, jordsmonn
Smak
Stor og kjøttfull frukt med god syre, fine kryddertoner, god lengde
Bruksområde
Vilt, lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En svært konsentrert men fortsatt leskende og frisk Gigondas som har løftet seg bra de siste årene og som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God konsentrasjon fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med god kjøttfull frukt fin syre og lengde.
    Bruksområde: Vilt, lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken