Dom. Sigalas Santorini Assyrtiko

88 POENG
Varenummer: 1505201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Dom. Sigalas Santorini Assyrtiko

En elegant og lovende assyrtiko som bærer alkoholen bra og som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Egeiske øyer
Underområde
Santorini
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Elegant med fine saltmineraltoner, god karakter
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, integrert sødme, fin syre, godt med stoff utover, lang
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 01. juli 2014
    En veldig kraftig men litt alkoholsterk hvitvin som tåler minst fem. Vel verd prisen. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med god rik frukt, saltkarakter, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott saltkarakter, veldig god syre, god munnfølelse, mye røyk og salt utover, kraftig og litt vel varm finish. (2013)
    Bruksområde: Røykelaks med chevre, meze.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken