Dom. Sigalas Santorini Assyrtiko

89 POENG
Varenummer: 1505201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 390.20 kr
89 POENG
Dom. Sigalas Santorini Assyrtiko

En konsentrert og stofflig assyrtiko som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Egeiske øyer
Underområde
Santorini
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Aromatisk og parfymert, god dybde i saltmineralpreget, en del fedme
Smak
Stor og fyldig smak som duften, fin stofflighet god lengde med innslag av urter og salt
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En elegant og lovende assyrtiko som bærer alkoholen bra og som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Elegant med fine saltmineraltoner, god karakter
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, integrert sødme, fin syre, godt med stoff utover, lang
    Bruksområde: Sjømat
  • 01. juli 2014
    En veldig kraftig men litt alkoholsterk hvitvin som tåler minst fem. Vel verd prisen. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med god rik frukt, saltkarakter, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott saltkarakter, veldig god syre, god munnfølelse, mye røyk og salt utover, kraftig og litt vel varm finish. (2013)
    Bruksområde: Røykelaks med chevre, meze.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 390.20
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken