Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Dom. Vacheron Sancerre Rosé

Name: Dom. Vacheron Sancerre Rosé
SKU: 9211101
Price: 399.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 9211101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

90 POENG

2023-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Dom. Vacheron

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2023

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulrosa. Elegant og floral med fine syrlige og saltaktige toner

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, god munnfølelse, god lengde, pent saltpreg utover

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En lekker rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Veldig lys rosa. Nydelig floral duft med fine lysere røde frukttoner.

Smak: Fyldig og fruktig med flott syre, god stofflighet, god munnfølelse, lang deilig fruktig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
14. november 2016

En god rose for de neste par årene. Godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Ren og pen med modne røde bær, mineraler.

Smak: God fylde, god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.

Bruksområde: Spekemat, laks, ørret.
28. februar 2014

En nydelig og lovende rose. Holder i 2. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Varm lys rosa. Elegant duft med fine lyse røde toner.

Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, veldig god syre, deilig og fast, lang med en del skallpreg.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Lys lys rosa. Delikat duft av røde bær, mineraler.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fylde, fin bitterhet utover, dempet sødme, slank med veldig syrefrisk avslutning, sitter godt med litt urter i finishen.(2011)

Bruksområde: Grønnsaksretter.

Vurdering: En lekker rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (01.05.12)

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Lys lakserosa. Elegant duft av røde bær, fruktskall, epler.

Smak: Fyldig fruktig anslag, stor og god frukt, lett fruktsødme, veldig elegant med deilig syre, sitter veldig godt og lenge med flott tørrhet i finishen samt deilig sitruspreg. (2010)

Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat.

Vurdering: En fantastisk lekker rosé. Bedre blir det ikke. Meget godt kjøp. 90 p (2010) (01.07.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

5

50 minutter

Denne retten kan du by hvem som helst på. Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter blir en slager. Følg oppskriften og du er garanter sukess.
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker

5

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Tester

De beste rosévinene i 2025

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken