Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Dom. Weinbach Clos de Capucins Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 10905901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
92 POENG
Dom. Weinbach Clos de Capucins Pinot Noir

En lekker pent eiket Alsace-pinot som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Dom. Weinbach
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og myk moden skogsbærfrukt, lett jordsmonn, pen eik
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med god frukt, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En konsentrert Alsace-pinot som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fine jordsmonnstoner med lett eik, god moden myk rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Grillmat
  • 12. mars 2021
    En god og myk aromatisk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Elegant med myk moden rød frukt, fine mineraltoner, noe eik.
    Smak: Fruktig og myk med god karakter, god syre, integrert sødme, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott og lovende Alsace-pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og elegant med flott karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet, god tørrhet, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En lekker Alsace-pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av bringebær, kirsebær, lett jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90

Mat som passer

  • Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    3
    45 minutter

    Breiflabb smaker nesten som hummer - bare saftigere og mørere. Derfor tåler den mer smak i tilbehøret. Rødvinsausen gjør at en saftig og myk rødvin passer perfekt til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt
Dagens rett

Pimp en grillkylling fra butikken med sommerlig frukt

Mens vi venter på den norske fruktsesongen, bruker vi mango og nektariner som det bugner av i butikkene om dagen - og noen søte norske småtomater.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken