Dom. Weinbach Clos de Capucins Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 10905901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 694.90 kr
92 POENG
Dom. Weinbach Clos de Capucins Pinot Noir

En lekker pent eiket Alsace-pinot som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og myk moden skogsbærfrukt, lett jordsmonn, pen eik
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med god frukt, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En konsentrert Alsace-pinot som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fine jordsmonnstoner med lett eik, god moden myk rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Grillmat
  • 12. mars 2021
    En god og myk aromatisk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Elegant med myk moden rød frukt, fine mineraltoner, noe eik.
    Smak: Fruktig og myk med god karakter, god syre, integrert sødme, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott og lovende Alsace-pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og elegant med flott karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet, god tørrhet, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En lekker Alsace-pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av bringebær, kirsebær, lett jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, fin syre, leskende og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 694.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Breiflabb smaker nesten som hummer - bare saftigere og mørere. Derfor tåler den mer smak i tilbehøret. Rødvinsausen gjør at en saftig og myk rødvin passer perfekt til.

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken